Costillas con miel

Costillas con miel

Ingredientes (según número de comensales)

Esta receta es fácil y rápida de hacer para cuando tienes muchos invitados y no quieres estar en la cocina.

• 1 Costilla entero y marcado para asar (esto nos lo hará nuestro carnicero)
• Miel (al gusto)
• Romero
• Tomillo
• orégano
• Sal
• Pimienta
• Vino blanco ( medio vaso)
• Aceite de Oliva virgen (de nuestra cosecha)


Elaboración: 

•  Embadurnaremos  el costillar con todas las especias y la sal. En una fuente, ponemos un poquito de aceite de oliva y reservamos el costillar.

• Echamos el  vino blanco y al horno – 180/ 200 grados, una hora y media aproximadamente según sea el costillar. Iremos dando la vuelta para que se vaya haciendo, cuando calculemos que faltan 20 minutos para terminar de hacerse, echaremos la miel por encima, no antes ya que la miel se puede quemar.

Descargar Receta gravatar

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.