Deliciosa ensalada de la huerta elaborada con algunos de nuestros productos ecológicos de nuestra huerta, como nuestras granadas y manzanas.  Muy recomendable para vegetarianos o veganos. En BubbaRecetas tenemos una gran variedad de exquisitas y saludables ensaladas que te recomendamos visites en la categoría de ensaladas

Ingredientes (Según número de comensales): 

🍲 Canónigos ( al gusto)
◾️ 1 Manzana (de la huerta)
🍲 Media granada  (de la huerta)
◾️ Queso curado cortado en dados ( al gusto)
🍲 1/4 de Cebolleta (al gusto)
◾️ Medio diente de ajo machacado
Para aliñar la ensalada:
🍲 3 cucharadas de miel natural  de la Alcarria.
◾️ 1 cucharada de mostaza.
🍲 2 cucharadas de vinagre de Módena.
◾️ Sal. (opcional)

Elaboración ensalada de la huerta:

• Para aliñar esta ensalada echamos en un tarro o vaso: miel,  vinagre de Módena y  mostaza. Con una cuchara o tapando el tarro  movemos todo bien hasta emulsionar todo,  quedando una mezcla homogénea, reservamos.

• Montar la ensalada  añadiendo los canónigos, la manzana cortada y pelada, la granada desgranada, añadir la cebolla, el queso curado y el ajo machacado.  Y finalmente aliñar la ensalada.