Manzanas con reques贸n

Manzanas con reques贸n

Unas simples manzanas se pueden elaborar de tantas maneras y convertirlas en una receta muy completa, hoy os preparar茅 unas manzanas con reques贸n. Un postre f谩cil, r谩pido y delicioso, con nuestras manzanas de la huerta 聽y con miel de la Alcarria, otro de los productos con denominaci贸n de origen 聽de la comarca聽espa帽ola聽de聽La Alcarria .

Ingredientes:

馃崗 2 manzana verdes. de la huerta
馃嵂聽200 g reques贸n
馃崗 2 cucharadas de mantequilla
馃嵂 Ralladura de lim贸n
馃崗 2 cucharas de miel de la alcarria
馃嵂 Un pu帽ado de granos de granada de la huerta



Elaboraci贸n manzanas con reques贸n:

1锔忊儯聽 Pelar las manzanas retirar el coraz贸n y cortar en rodajas finas pero compactas.

2锔忊儯 Dorar la manzana en la sart茅n con la mantequilla a fuego suave sin que se rompan. Retirar y reservar

3锔忊儯 Mezclar el reques贸n con la ralladura de lim贸n, trabajando la mezcla con un tenedor hasta que quede reducido a un pure.聽 A帽adir miel y mezclar bien.

4锔忊儯 Distribuir en cada uno de los platos las torres manzana, colocando de forma alternativa las rodajas de manzana con la crema de queso. Terminar con un piso de manzana ba帽ado en miel

5锔忊儯 Para el emplatado,聽 le he dado nuestro propio toque Bubba con unos granos de granada de la huerta

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