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Alubias blancas con almejas

Alubias blancas con almejas

Cómo preparar unas  Alubias blancas con almejas.  Es  un plato muy recomendable para invierno. Podríamos decir que es una receta mundialmente  conocida y ello es gracias a los asturianos que han sabido hacer de esta receta un plato típico de Asturias.

Alubias blancas con verduras y setas

Alubias blancas con verduras y setas

Ingredientes: • Alubia blanca (dos puñados por comensal apróx.) • 150/200 g de setas • 2 zanahorias pequeñas • 1 cebolla pequeña • 4 dientes de ajo • 1 vaso de vino blanco • Aceite • Sal • Pimienta en grano,