En esta ocasión vamos a elaborar unas rosquillas caseras  de la abuela al horno, una receta  clásica de toda la vida sin tener que freírlas y muy fácil de hacer. Un dulce o postre perfecto para desayunar y acompañar con chocolate o una buena taza de café.

Si quieres aprender  a hacer estas exquisitas rosquillas caseras de la abuela  sigue paso a paso las elaboración de la receta.

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Ingredientes 6 personas:

🍴 400 g de harina
150 g de azúcar
🍴 12 yemas de huevo
1 copita de aguardiente o anís
🍴  Aceite de oliva virgen extra

Elaboración Calamares en su tinta

1️⃣  En una fuente honda disponer la harina formando un hueco en el centro.

2️⃣  Disponer en el hueco las yemas de huevo diluidas con el aguardiente y una pizca de sal.

3️⃣  Trabajar la masa hasta que quede consistente.

4️⃣  Enseguida, coger pequeñas porciones, dándoles la forma de cordón y unir los extremos.

5️⃣  Disponer las rosquillas en papel para horno o sulfurizado untado con aceite, pintarlas ligeramente con aceite y cocerlas en el horno fuerte

6️⃣  Retirar las rosquillas cuando tomen color y espolvorearlas con azúcar. Tus rosquillas al horno están listas. ¡Disfruta de todo su sabor y ahórrate el aceite! Servir frías.
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