Hoy te invitamos a explorar una receta que te sorprenderá con su sencillez y sabor irresistibles: “Muslitos de pollo con puerro y tomate“. Esta combinación de ingredientes crea una sinfonía de sabores reconfortantes que deleitarán tu paladar.
Los muslitos de pollo, tiernos y jugosos, se mezclan con la dulzura natural del puerro y la acidez del tomate, creando un equilibrio perfecto de sabores. La preparación es tan sencilla como deliciosa, lo que la convierte en una opción ideal para una comida casera rápida y satisfactoria.
Acompáñanos en este emocionante viaje culinario mientras descubrimos la magia detrás de los “Muslitos de pollo con puerro y tomate“. Exploraremos cómo estos ingredientes simples se combinan para crear un plato lleno de sabor y textura. No importa si eres un chef experimentado o estás dando tus primeros pasos en la cocina, esta receta es fácil, rápida y deliciosa. ¡Prepárate para sumergirte en un festín de sabores en BubbaRecetas!

Ingredientes (3 persona)

🍗 6 muslos de pollo.
🍗 3 cucharadas de aceite.
🍗 1 puerro.
🍗 1 tomate mediano.
🍗 5 o 6 pimientas en grano.
🍗 1/2 limón.
🍗 Una pizca de orégano.
🍗 Aceite de oliva virgen Extra
🍗 Sal al gusto.

Elaboración:

• Los muslitos se pueden hacer con o sin piel (opcional). Nosotros en esta ocasión los haremos sin piel.

• En una olla ponemos aceite de oliva a calentar, añadimos los muslos hasta dorarlos. Seguidamente añadimos el puerro cortado en trozos no muy pequeños, tomate entero con un corte en forma de cruz en la parte inferior para posteriormente facilitarnos quitar la piel, pimienta , limón, el orégano y sal al gusto. Todo esto lo dejamos rehogar unos minutos (5 o 6 minutos)

• Una vez rehogado, echaremos todo en una olla a presión durante 15 o 20 minutos.

• Pasado este tiempo, abrimos la olla, quitamos la piel al tomate, apartamos junto al puerro para ser triturados y obtenemos una salsa que la mezclaremos con los muslitos .