Nuestras recetas

Huevos rellenos de ahumado y pasas

Huevos rellenos de ahumado y pasas (ingredientes y elaboración)

Ingredientes (4 personas): •• 6 huevos. •• 50 gr de salmón ahumado. •• 15 gr mantequilla en pomada. •• 30 ml de nata para cocinar •• Un puñado de pasas •• 2 cucharadas de zumo de limón •• 1 cucharadas

Chipirones rellenos de jamón y huevo

chipirones rellenos de jamón y huevo (ingredientes y elaboración)

Ingredientes (4 personas): •• 1 kg de chipirones enteros y limpios (grandes) •• 100 gr de jamón Ibérico cortado en taquitos •• 1 huevo cocido •• 1/2 cebolla •• 3 cucharadas soperas de vino blanco •• 3-4 cucharadas soperas de tomate

Pechuga de pollo a la Americana

Pollo a la Americana

Ingredientes (4 personas): •• 4 pechugas de pollo. •• 100 ml de leche. •• 2 cucharadas de mostaza. •• Harina. •• Pan rallado • •Aceite de oliva virgen extra •• Sal • Elaboración: • En un plato hondo echar la

Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

Ingredientes (4 personas): •• 1 conejo de 1,5 Kg troceado. •• 6 dientes de ajo. •• 150 ml de vino blando. •• 70 ml de vinagre. •• Perejil (Al gusto) • •1 hoja de laurel •• Aceite de oliva virgen

Calabacines rellenos de champiñones y jamón iberico

Ingredientes (4 personas): • 4 calabacines medianos. • Media cebolla. • 1 diente de ajo. • 200 g. de champiñones. • 60 g. de jamón ibérico • 4 cucharadas de tomate frito. • Queso rallado. • Aceite de oliva virgen extra.

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Ingredientes: • 2,5 manzanas de la huerta (para relleno) • 2,5 manzana de la huerta (para decorar). • 170 gr. de miel • 4 huevos • 250 gr. de harina • 150 gr. mantequilla fundida • 1 sobre de levadura •

Salmón en salsa de naranja

Ingredientes ( 3 personas) • 3 lomos de salmón, de unos 200 gr cada uno, con la piel limpia. • 1/4 de cebolla • Zumo de una naranja • 100 ml. de leche evaporada • 1 cucharada de vinagre de

Bubba tostas de ahumado

Ingredientes ( 4 tostas) •• 80 g. de salmón ahumado ••• 8 filetes de anchoa. ••• 1 tomate . De la huerta ••• 1 lata (80 g.) de atun en aceite. •• Media cebolleta. • 1/4 de pimiento verde. •••